Instituto de Investigaciones
Para Yakult las actividades de Investigación y desarrollo son de vital importancia para apoyar en crear productos que contribuyan a la salud de las personas hoy y en el futuro. La investigación y desarrollo se lleva cabo básicamente en ciencias de la vida destinadas al desarrollo y aplicación de materiales básicos en la alimentación y otras áreas.
Centro de Investigación Yakult Honsha.
Situado en Kunitachi Tokio desde 1967, el Instituto Central de Yakult para Investigaciones Microbiológicas, originalmente se estableció en Kyoto en 1955 como la Fundación del Instituto para la Investigación del Lactobacillus casei Shirota. Es un centro de investigación de vanguardia en Probióticos que facilita el estudio de ciencias biológicas en beneficio de la salud de las personas.
El estudio de microorganismos benéficos, particularmente la flora intestinal, es el tema principal de la investigación. Con el instituto hemos tenido logros y muchos descubrimientos, Incluyendo el descubrimiento y el uso del acido láctico con altos niveles de funcionabilidad.
Centro de Investigación Europeo.
El Centro de Investigaciones Yakult Honsha Europa ESV, lo establecimos en Bélgica en mayo del 2005, ahí estamos trabajando para acumular evidencias científicas sobre los beneficios de consumir productos con bacterias Probióticas.
Mediante el establecimiento del concepto de investigación en Probióticos nuestro objetivo es apoyar la expansión de la distribución de nuestros productos de manera global no solo en Europa sino también en Asia y América.