INGREDIENTES:

  • Frijoles cocidos molidos 1/2 tza.
  • Chorizo con champiñones 1 porción
  • Queso panela
  • Bolillo integral sin migajón 1 pza.

PROCEDIMIENTO:

  1. Cortar el pan a la mitad
  2. Untar de frijoles molidos el pan.
  3. Colocar chorizo frito con champiñones y los trozos de queso en el pan.
  4. Meter al horno 5 minutos para que se doren y se derrita un poco el queso.
  5.  Acompañar con salsa pico de gallo al gusto. Servir calientes.