INGREDIENTES:

  • Bistec de res 250 g
  • Aceite 1 cdita (5 ml)
  • Cebolla 1 pza
  • Tomate 1 pza
  • Sal 1 pizca
  • Pimienta Al gusto
  • Chile chipotle 1 pizca
  • Orégano al gusto

PROCEDIMIENTO:

  1. Lavar la cebolla y el tomate verde.
  2. Calentar una cucharadita de aceite en un sartén.
  3. Añadir la cebolla y el tomate verde previamente fileteados.
  4. Cocinar y esperar a que comiencen a soltar sus jugos.
  5. Colocar la carne de res.
  6. Sazonar con sal y pimienta.
  7. Añadir un poco de chile chipotle y un toque de orégano.
  8. Servir caliente.