¿Cómo y con qué frecuencia se debe limpiar el refrigerador?

Aunque la finalidad de un refrigerador es prolongar la vida útil de los alimentos, es importante tomar en cuenta el mantenimiento higiénico del mismo. Un refrigerador limpio, además de dar buen aspecto, disminuirá el riesgo de contaminación de los alimentos.

Generalmente, limpiar el refrigerador es una actividad que debe realizarse periódicamente, lo que te ahorrará molestias o alguna que otra desagradable sorpresa. No solamente es pasar un trapo y quitar aquellas manchas visibles, la limpieza a fondo de un refrigerador debe realizarse por lo menos cada tres meses.

 

¿Cuál es la forma correcta de limpiar a fondo un refrigerador?

tabla-29Al ser un aparato electrodoméstico, el refrigerador funciona con energía eléctrica. Por lo tanto, para evitar algún accidente es necesario desconectar el refrigerador antes de su limpieza.

Alimentos de origen animal y sus derivados no deben quedarse sin refrigerar. Pueden almacenarse temporalmente en el congelador o en algún lugar donde no estén expuestos al sol. Nunca coloques tus alimentos en el piso ya que pueden contaminarse.

Una vez reubicados los alimentos, es necesario desmontar todas las charolas, gavetas, cajones del refrigerador. Hay que tener mucho cuidado, ya que en la actualidad estos accesorios en su mayoría son de plástico y por el frío pueden ser difíciles de retirar. Utilizar un poco de agua templada puede ser de mucha ayuda.
Para limpiar el interior del refrigerador se necesita agua, bicarbonato y una fibra multiusos. Es necesario restregar todas las superficies, ya que aunque aparentemente no se vea sucio, seguramente lo esté.

Al limpiar los accesorios del refrigerador es muy útil el uso cepillo o escobetilla para lavar aquellos lugares difíciles de llegar. De igual manera, hay que tener mucho cuidado con la limpieza de puertas y gavetas, ya que en estos lugares es donde colocamos los recipientes o cartones con leche, jugos o algún líquido.

Una vez limpio el refrigerador, es muy recomendable revisar la caducidad de los alimentos y desechar aquellos que no se encuentren en buenas condiciones.

Una vez limpio y reorganizado, el refrigerador se puede conectar nuevamente a la corriente eléctrica.

Tips para mantener fresco y agradable el refrigerador:

• Siempre es importante almacenar los alimentos en recipientes con tapa para que no desprendan olores dentro del refrigerador.
• Colocar una bolsa con bicarbonato o café en grano es de gran ayuda para absorber olores desagradables.

Recuerda que mantener el refrigerador limpio, tus alimentos perfectamente tapados y el consumo de probióticos como el Lactobacillus casei Shirota son parte de un estilo de vida saludable.

 

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