GALLETAS DE AVENA Y TÉ

GALLETAS DE AVENA Y TÉ

INGREDIENTES:

  • 100 gr. de avena (2 tazas)
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal (evita el exceso)
  • 2 a 4 cucharadas de agua caliente
  • 4 rebanadas de queso panela (1 por persona)
  • Té de manzanilla, hierbabuena, canela, menta o limón
  • Miel de abeja (opcional)

 

  • Acostumbra a tu familia a realizar 5 comidas diarias.
  • Reparte las calorías en el día: Desayuno 20%, Colación (Lunch escolar) 10%, Comida 35%, Merienda 10%, Cena 25%.
  • Es importante que cada una de las comidas sean siempre en el mismo horario, trata que así sea a diario.

PREPARACIÓN

  1. Preparación de la harina de avena: licua la avena entera en seco, con un molido rápido para que no quede muy fina.
  2. Reserva ¼ de taza de harina. Mezcla en una fuente el resto de la harina y la sal, haz un pequeño agujero al centro e introduce ahí la mantequilla Integra bien los ingredientes y añade poco a poco las cucharadas de agua, cuanta sea necesaria, para conseguir una masa consistente. Con esta masa las galletas quedarán saladas, si las deseas dulces añade 2 cucharadas de miel de abeja y continúa amasando.
  3. En una superficie enharinada amasa bien durante unos minutos. Divide en 4 bolitas de masa y aplánalas en un plato cubierto con un plástico presionándolas con otro plato hasta que queden con un grosor de aproximadamente 1/2 cm. Puedes dejarlas con esa forma o recortar con un molde de galleta. Espolvorea con harina de avena.
  4. Cuece sobre un comal a fuego medio durante 10 minutos por lado, hasta dorar.
  5. Sirve las galletas frías y acompaña cada una con una rebanada de queso panela. Si deseas endulzar el té, en lugar de azúcar prefiere miel de abeja que tiene propiedades calmantes y expectorantes.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 

*Compara con Tabla de requerimientos Nutricionales Diarios en el Recetario.

Alimentos 

 Porciones
Calorías (Kilocalorías)Proteínas (gramos)Grasas (gramos)Grasas saturadas (gramos)Carbohidratos (gramos)Colesterol (miligramos)Fibra (gramos)Azúcares (gramos)Sodio (miligramos)
Galletas de avena

 

 

 

Niños/as menores de 10 años1 pieza

dulce

 

1 pieza salada

176.5

 

 

149

3.6

 

 

 

3.55

7.5

 

 

 

7.5

3.9

 

 

 

3.9

25.15

 

 

 

16.5

15.5

 

 

 

15.5

0.3

 

 

 

0.25

8.85

 

 

 

0.25

99

 

 

 

98

Adultos y niños /as mayores de 10 años2 piezas dulces

 

2 piezas

saladas

 

353

 

 

 

298

 

7.2

 

 

 

7.1

 

15

 

 

 

15

 

7.8

 

 

 

7.8

 

50.3

 

 

 

33

 

31

 

 

 

31

 

0.6

 

 

 

0.6

 

17.7

 

 

 

0.5

 

198

 

 

 

196

Queso PanelaGeneral1 rebanada 20 grs

 

293.11.401.00000
 

Té de manzanilla

 

General

1 sobre

con una cucharada de miel

64

 

0.10

 

 

0

 

 

17.3

 

 

0

 

0

 

 

17.21

 

¡NUTRIMENTOS QUE TE DAN ENERGÍA!

CEREALES

La avena da energía y evita el estreñimiento. Contiene proteínas, grasas buenas, vitaminas E, B y minerales esenciales para el crecimiento de los niños/as.

PROTEÍNAS

El queso panela es uno de los quesos frescos más bajos en calorías. Con alto contenido de proteínas, vitaminas y calcio.

ANTIOXIDANTES

El té contiene antioxidantes que reparan las células, mantienen la hidratación, estimulan el sistema inmunológico y bajan los niveles de tensión.

¡LEE CON TUS HIJOS/AS Y DESCUBRE LOS BENEFICIOS!

La lectura diaria les ayudará a ser más reflexivos, a no perder la capacidad de asombro y a sentirse seguros para crear sus propias historias de vida.

  • Léeles un cuento o cuéntales una historia, esto generará un vínculo.
  • La lectura brinda temas para compartir cuando necesites transmitirles alguna enseñanza.
  • La repetición a parte de arrullarlos, ayuda a que tengan distintas maneras de expresarse, a ordenar lo que imaginan y piensan.
  • Consigue libros con imágenes grandes, mientras lo lees, señala los objetos para que puedan conocer los nombres.
  • Hazlo una rutina que convierta la hora de acostarse en un momento agradable.

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