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26
Nov

¡Emprende un extraordinario viaje al interior de tu sistema digestivo!

26/11/21

22
Nov

Intolerancias Alimentarias

Las intolerancias alimentarias son reacciones adversas a los alimentos o alguno de sus componentes, a veces se confunden con alergias alimentarias. Las intolerancias involucran al sistema digestivo, mientras que las alergias involucran al sistema inmunológico. Principales síntomas: Gases intestinales Distensión Dolor abdominal Diarrea Características de las intolerancias alimentarias: No involucran al sistema inmunológico. Afectan al sistema digestivo. La cantidad de

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15
Nov

¿Cuál es la mejor hora para consumir probióticos?

Cuando se trata de alimentos funcionales con probióticos como los lácteos fermentados, “cualquier momento del día es bueno para consumirlos”, pues éstos sobreviven al paso por el tracto gastrointestinal llegando al intestino en donde brindarán sus beneficios. Al estar contenidos en un alimento como la leche, los probióticos mejoran sustancialmente su supervivencia; incluso la adaptación al frío durante su almacenamiento

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8
Nov

¿En qué orden se deben de comer los alimentos?

La alimentación tiene un papel importante en la prevención y el tratamiento de enfermedades crónicas como diabetes y obesidad, pero, ¿sabías que el orden en que se consumen los alimentos tiene un impacto en la salud? Un pequeño estudio publicado en la revista Diabetes Care señaló que el orden en que las personas con diabetes consumen los alimentos podría desempeñar

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1
Nov

Ayudas ergogénicas nutricionales

Las personas que practican actividad física intensa buscan compuestos que ayuden a mejorar su rendimiento y aminorar los efectos del desgaste, oxidación e inmunosupresión que los puede hacer propensos a contraer infecciones y afectar su nivel deportivo. A tal efecto suelen buscar sustancias con capacidades ergogénicas. Las ayudas ergogénicas nutricionales pueden estar constituidas por hidratos de carbono, proteínas, vitaminas, minerales,

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25
Oct

Nuevo video “Un intestino sano, para un corazón sano. Entrevista en El Heraldo TV (28 de septiembre)”.

25/10/21

15
Oct

Nuevo video ¡La salud intestinal reflejada en tu piel! ¡Aprende como mantener la piel sana!

15/10/21

13
Oct

“Consumo de probióticos durante el embarazo” (Entrevista de Nutriólogo el Heraldo TV)

13/10/21

13
Oct

¡Inició el servicio de pedidos en línea en San Luis Potosí!

13/10/21

11
Oct

Día Mundial de la Alimentación

El 16 de octubre de 1945 se fundó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Años más tarde en 1979 fue instaurado por este organismo en la misma fecha el “Día Mundial de la Alimentación” con el objetivo de concientizar y fortalecer los sistemas alimentarios y combatir el hambre y la malnutrición. Este 2021

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